2011年6月19日日曜日

【霜降り宮崎牛サーロイン】

どうも宮古にいると通販サイトばかり見てしまいます。
今日も忘れた頃に先日オーダーした

    【宮崎牛サーロイン】

が届きました!

サーロインと言うと松坂牛が有名ですが、いつもオーダーしている
このお店は【宮崎牛】を豊富に取りそろえている知られざる名店です。

程良いサシの入り具合があっさりとしていて、いつもブロックで買っても
すぐに食べきってしまう、私のお気に入りのお肉です。

2cm位に厚めのカットをし、レアに焼けたお肉を山葵醤油でいただくのが
オススメです。

A5ランクのお肉もすぐになくなってしまう、エンゲル係数が心配な今日この頃です...。

6 件のコメント:

匿名 さんのコメント...

わぁ!!
すごい霜降り具合!
九州でも中々手に入りませんよ!

宮古島パイベースリゾート さんのコメント...

匿名さま 2011/6/20/8:09

コメントありがとうございます。
九州ですとステーキよりもモツ鍋ですものね!
モツのトロトロ感もたまりません(笑)

次はモツ鍋のお取り寄せを検討中です!

またコメントお待ちしております。

匿名 さんのコメント...

それにしても分厚いですね....。

食べ応えありそう(笑い)

宮古島パイベースリゾート さんのコメント...

匿名さま 2011/6/20/12:34

コメントありがとうございます。
今回は約1kgのブロックをオーダーしました。
何kgにでもブロックで売ってくれるので、パーティーなどにも重宝しますよ!

さすがにまだ冷蔵庫に残りが眠っています(笑)

またコメントお待ちしております。

kei さんのコメント...

あ~~~!
肉だ!!
肉も食べるんですね!?
<゜)))彡が主かと思いました(^○^)
しかし、おいしそうなステーキですね!!

宮古島パイベースリゾート さんのコメント...

keiさま 2011/6/20/22:05

こんにちは、keiさま。
美味しいものは何でもいただきます(笑)

ステーキ、お箸で切れるほど柔らかく、ペロリといただいてしまいました。

でもやはり沖縄に住んでいますとお魚でしょうか.....。

またコメント下さいね、keiさま。