どうも宮古にいると通販サイトばかり見てしまいます。
今日も忘れた頃に先日オーダーした
【宮崎牛サーロイン】
が届きました!
サーロインと言うと松坂牛が有名ですが、いつもオーダーしている
このお店は【宮崎牛】を豊富に取りそろえている知られざる名店です。
程良いサシの入り具合があっさりとしていて、いつもブロックで買っても
すぐに食べきってしまう、私のお気に入りのお肉です。
2cm位に厚めのカットをし、レアに焼けたお肉を山葵醤油でいただくのが
オススメです。
A5ランクのお肉もすぐになくなってしまう、エンゲル係数が心配な今日この頃です...。
6 件のコメント:
わぁ!!
すごい霜降り具合!
九州でも中々手に入りませんよ!
匿名さま 2011/6/20/8:09
コメントありがとうございます。
九州ですとステーキよりもモツ鍋ですものね!
モツのトロトロ感もたまりません(笑)
次はモツ鍋のお取り寄せを検討中です!
またコメントお待ちしております。
それにしても分厚いですね....。
食べ応えありそう(笑い)
匿名さま 2011/6/20/12:34
コメントありがとうございます。
今回は約1kgのブロックをオーダーしました。
何kgにでもブロックで売ってくれるので、パーティーなどにも重宝しますよ!
さすがにまだ冷蔵庫に残りが眠っています(笑)
またコメントお待ちしております。
あ~~~!
肉だ!!
肉も食べるんですね!?
<゜)))彡が主かと思いました(^○^)
しかし、おいしそうなステーキですね!!
keiさま 2011/6/20/22:05
こんにちは、keiさま。
美味しいものは何でもいただきます(笑)
ステーキ、お箸で切れるほど柔らかく、ペロリといただいてしまいました。
でもやはり沖縄に住んでいますとお魚でしょうか.....。
またコメント下さいね、keiさま。
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